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Produit provenant du "Moulin de l'Arnaude" LIESLE (25440)
Produit local
ingrédients à ajouter : 3 oeufs, 100g de beurre fondu.
Recette : Mélanger dans un saladier la farine ( cookies)
faire un puits. Ajouter les oeufs et le beurre fondu,
mélanger avec une cuillère en bois jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène; Si la pâte reste trop compacte, ajouter un filet de lait.
Faire de petites boules de pâte d'environ 4 cm de diamètre avec deux petites cuillères puis les aplatir sur une plaque beurrée ou recouverte de papier sulfurisé.
Cuire 10 à 12 minutes à 175 ° C ou TH6
Poids : 500g